Cookies au chocolat au companion

Personnes 4/6 - Préparation 15 Min - Cuisson 20 Min

Ingrédients :

- 350g de farine

- 180g de sucre de cassonade

- 250g de beurre de demi - sel mou

- 2 c. à c. de levure chimique

- 2 oeufs

- 200g de pépites de chocolat noir

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Couvrez la plaque du four de papier cuisson.
2. Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez tous les ingrédients
3. Lancez le robot en vitesse 8 pendant 2 min.
4. À l’aide d’une cuillère, disposez des petits tas de pâte sur la plaque en les espaçant régulièrement.
5. Enfournez pour 20 min à 180°C.
6. Les cookies doivent être dorés et souples en fin de cuisson, ils durciront en refroidissant